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| Essiccazione del pesce |
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| Venditrice di pesce |
Lo stato Mon è una sottile striscia che si protende lungo il
confine thailandese a sud di Yangon. Terra misteriosa e tribolata, sede di continue
lotte tra il governo e la combattiva etnia locale che aspirava all’autonomia, è
un rigoglio di verde tra colline dolci ricoperte di boschi e rami
di fiume, circondate da palmeti di ogni tipo. E’ un continuo susseguirsi di
gruppetti di capanne di pescatori che gettano reti nell'acqua generosa dei larghi canali. Gli
enormi pesci catturati sono poi subito aperti e ripuliti, infine stesi su grandi
cannicciati di bambù a seccare al sole, quindi i lunghi filetti vengono
tagliati e avvolti a treccia e infine ammonticchiati in cataste in attesa dei
grossisti che li porteranno a lontani mercati o nella capitale oppure offerti
alle rare auto di passaggio o alle fermate dei tanti bus e baracchini
stracarichi, nei banchetti lungo la strada. Anche se non li vedi subito, l’odore
ti guiderà.Qualche ragazza dal viso esangue, ricoperto da uno spesso strato di
thanaka, dalle narici ormai aduse ed insensibili, ti lancerà occhiate distratte buttando continuamente l'occhio al telefonino appoggiato tra le pile di pesci. Di tanto in tanto, in una capanna di frasche più grande, che noti
immediatamente per il gran numero di sedie di plastica rosse e verdi disposte
attorno a tavoli di legno traballanti, puoi sostare a farti una zuppetta di
noodles e pesce o un riso fritto, tanto
per resistere fino a sera sbocconcellando banane rosse, le più buone e gustose
che avrai mai gustato, godendo dal paesaggio che scorre attorno a te, mentre il
tuo mezzo procede verso la meta.
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| Bancarella di armi giocattolo |
Kinpun è un grosso borgo cresciuto alla base della pista che
conduce al monte Kyaiktiyo, dove ogni giorno arriva una enorme massa di
pellegrini. Come tutti i luoghi nati a questa bisogna, è tutto un brulicare di
negozietti di ogni tipo, sorti sulla via principale che offrono ogni tipo di
frutta e cibarie oppure prodotti tipici locali, come distillati di erbe e
radici e dolci a base di cocco. Un posto a parte lo tengono i venditori di materiali
sacri, ghirlande, fiori e bastoncini di
incenso. Dietro i banchetti, capanne dove gli stessi prodotti vengono preparati
e confezionati. Ci sono anche bancarelle di giocattoli, data la gran quantità
di bambini che circolano intorno. I tipi più curiosi ed oggetto di desiderio, sono
le armi di bambù, che diversi laboratori costruiscono in gran quantità.
Fuciletti, pistole e mitragliatori, montati con attenzione a partire dalle
canne a cui vengono aggiunti i sagomati calci di legno e i tamburi rotanti. Lungo
il fianco vengono impresse a fuoco delle sigle come USA e Rambo, tanto per
capirci. I mitra hanno anche un piccolo meccanismo che ruota facendo
rattattattà tramite una linguetta che sbatte contro dei raggi, un po’ come
quella che mettevamo noi da ragazzini nella ruota della bicicletta per simulare
il motorino. I più assatanati clienti di questa mercanzia, sono i monaci
bambini che trovi spesso rincorrersi nei cortili dei monasteri, sparandosi l’un
l’altro con i fuciletti e le pistole tese, beninteso dopo aver completato il
ciclo completo della recitazione dei mantra e delle orazioni della giornata.
Intanto si sta facendo sera ed i bambini escono da scuola.
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| Tornando da scuola |
Chi corre veloce con la sportina che contiene libro e quaderno,che
ballonzola di traverso, chi in gruppetti, specialmente le ragazzine,
chiacchierando animatamente. Qualcuno affannato per arrivare a tempo a
rincorrere una palla malandata con gli amici, si aggiusta alla meglio il
lonjee che casca da tutte le parti,
qualche altro inforcando una bicicletta più grande di lui, se ne va verso casa.
Tutti comunque procedono con la calma accaldata del tropico che non spinge all’affanno.
In fondo, basta arrivare a casa prima che diventi troppo buio, facendo
ciondolare al fianco il baracchino di metallo del pranzo portato da casa. Dalla
strada in discesa, scende un carrettino che di tanto in tanto fa putipù con una
trombetta. Tra due pani di ghiaccio ha un pentolone di gelato. Subito si raduna
un gruppetto di bambini che se ne vanno poi ad uno ad uno brandendo il loro
conetto di cialda rosata con una pallina da leccare. Mi sembra di essere a
Valle San Bartolomeo cinquanta anni fa. Si vede che certe combinazioni di
comportamenti sono incistate nel Dna umano in generale. In mezzo al paese, in
un grande spiazzo polveroso, una specie di stazione degli autobus dove gli
automezzi ripartono a sera carichi di pellegrini che sono appena scesi dal
monte sacro, nascosto dietro le colline nel folto della foresta. Ci andremo
domani, intanto ci possiamo fermare qui a
godere di questa calma campagnola, mentre cala la notte. I tanti cani randagi,
girano alla larga senza dare troppo disturbo, forse più spaventati che
aggressivi, basta non avvicinarsi troppo alle cucciolate. Puntando qua e là la
pila per controllare dove vanno a finire i piedi e stando attento a cosa pesti,
segui il sentiero in terra battuta che ti riporta al tuo bungalow odoroso di
tek, nascosto tra gli alberi ad aspettare il mattino. Tutto intorno soltanto i
rumori del bosco.
SURVIVAL KIT
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| Filetti di pesce secco |
Kinpun è la
base di partenza per la salita alla Golden Rock. Un paio d’ore di auto da Bago.Per
proseguire verso sud nello stato Mon per il monte Hpan Pu e Mawlamine
utilizzare un traghetto che consente un bellissimo viaggio lungo il fiume.
Golden Sunrise Hotel – Kinpun -$ 55 la doppia- Offre bei bungalow di tek spaziosi e
puliti. Atmosfera molto tranquilla. Personale come al solito gentilissimo.
Abbondante colazione e possibilità di cenare all’interno in una atmosfera assai
rilassante. Cucina cinese birmana, piatti attorno ai 5000K. Free Wifi ma
debolissimo.
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| La friggitoria di Kinpun |
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3 commenti:
Mi rammenta di quando io ragazzo di una famiglia di poveri tra poveri si mangiava — da tutti i giorni fuorché al venerdì, per far dispetto ai preti — stoccafisso che allora a poco prezzo e i banchetti al mercato quasi uguali e anche le rane
Poi la rincorsa sfasciascarpe dietro a una palla che non era 'del cinque con la stringa', ma fatta con gli stracci; e i gelatai, con i loro carretti a pedali fatto a barca
@Paolo - belli quei tempi forse solo perché gli anni eran pochi e tutto ancor da fare
Sì, Enrico: cominciava la cerca di se steessi e cosa gli altri
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